Kalkoen met bonenpuree en mais

Ingredients

• Sperziebonen
• Boter
• Aardappel
• Kalkoen
• Mais

Directions

1. Schil de aardappelen en kook ze in 15 a 20 minuten gaar. Was de boontjes en snijd de topjes er af. Kook ze in 10 minuten gaar. Als de aardappelen en de boontjes op het vuur staan snijd je de Kalkoenfilet. Ook deze kook je in 10 minuten gaar. Schep hierbij eventueel schuim uit de pan.Was de maiskolf en leg deze een minuut of 15 in een pan met kokend water. Zorg dat je een deksel op de pan legt omdat maïskolven vaak drijven en daarom in een open pan niet alles even gaar wordt. Eenmaal gaar haal je de kolf uit het water en schraap je de korrels los van de kolf met een vork of mes.Zodra de andere ingrediënten afgegoten zijn kun je alles bij elkaar doen om het daarna met een staafmixer tot een prakje te mixen. Voeg wat vloeibare margarine of olie toe om het geheel wat smeuïger te maken.